Tout savoir sur l'Eau
Yann Olivaux biophysicien, enseignant et conférencier.

L'eau du ciel,
l'eau des rivières,
l'eau des océans,
l'eau de nos cellules

LA NATURE DE L'EAU

Yann Olivaux, biophysicien de formation, est écrivain et conférencier. Enseignant et formateur en biologie, l’auteur explore, les différentes facettes des “ mondes de l’eau “ : scientifique, économique, écologique, sanitaire. Il participe régulièrement à des rencontres sur l’eau (journées toulousaines de l’eau, salons biologiques ...), collabore à des magazines (Biocontact, Effervesciences…) et projette la mise en place d’ateliers de sensibilisation aux qualités de l’eau, ouverts à un large public jeune et adulte.

Un ouvrage encyclopédique qui a demandé cinq ans
de travail, d'enquêtes et de rencontres avec des dizaines de chercheurs. Avec un accent particulier sur les eaux
de boisson, et les différents procédés qui procurent
des qualités thérapeutiques.

UN OUVRAGE INDISPENSABLE
DISPONIBLE PAR VOIE POSTALE.